| りんごの効能 |
 りんごは冷蔵庫で保存しますが、長く保存するためには一つずつ新聞紙に包んでからポリ袋に入れるといいですよ。りんごの呼吸で出てくるエチレンガスや水滴を吸収させ、かつ乾燥からも防いでくれて長持ちするんです。冷蔵庫に入りきらない場合 でも、このようにして日の当たらない涼しい場所に保管しましょう。これで最後の1個まで美味しく食べられますね♪ |
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▼アップルペクチンの力 ▼りんごのペクチンが善玉菌のえさになる ▼リンゴポリフェノールに｢ガン増殖抑える作用｣弘前大研究チームが究明 ▼りんごジュースで免疫力活性 ▼花粉症にりんごを |
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| ▼果物で中性脂肪が増える？ ▼りんごなど果物に含まれている糖分 ▼りんごは太らない・果物ダイエット |
| ■果物と認知症の予防 |
果物と認知症予防についての研究が蓄積しつつあります。
今まで果物＆健康NEWS メルマガで取り上げてきた認知症の話題は下記のサイトにあります。
果物でアルツハイマー病の予防：メルマガ第37回
http://www.kudamononet.com/Kudamono&Kenko/back_number/K&K_No37.html
果物摂取で認知症予防：メルマガ第84回
http://www.kudamononet.com/Kudamono&Kenko/back_number/K&K_No84.html
健康寿命とアルツハイマー病：メルマガ第117回
http://www.kudamononet.com/Kudamono&Kenko/back_number/K&K_No117.html